Forno a legna ed una antica tradizione familiare tramandata con un impasto rigorosamente a lievitazione naturale
“Dovevo mettermi sopra la cassa dell’acqua Ciappazzi per poter arrivare sul bancone, che ricordi…”
Maurizio Rizzo
Gran varietà di pizze, impasto morbido e bordo croccante, sopratutto dimensioni giuste senza quel bordo esageratamente gonfio che va tanto ormai di moda, prodotti freschi e pizze super condite.
Personale cordiale e locale rinnovato e ben curato.
Prezzi che vanno dagli 8 ai 15 euro ma più che giustificati.
Consigliato? Assolutamente si
Il ragno è sempre una certezza! Sabato sera in previsione della finale di champions decidiamo di andare a mangiare la pizza, siamo in quattro e abbiamo preso tre super calzoni (davvero super ENORMI!) ed una van gogh accompagnati da due ceres, una baffo e dell’acqua.
Cottura ed ingredienti ottimi, personale sempre disponibile sembra proprio di essere in famiglia.
Consigliatissimo!